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料理と子育て、日々のあれこれ
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"soft autumn leaves" Skin
by Animal Skin
2008年 07月 09日 ( 1 )
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キャラメルくるみケーキ
先日の白パンの生地で、ソーセージパンとはちみつパンを作ってみました。
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チーズをたっぷりのせて。
焼きたてあつあつをかぶりつくと、ソーセージがジュワ~^^

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もう一つは、フィールハニーを入れて。
オブラートに包まれた溶けない固形はちみつ。
口に入れるとほのかに甘く溶け、やっぱりこのフィリングはおいしい。

前回の白パンと同じ生地なのに、焼き加減でまた違った食感に。

今回は高温でしっかり焼いたので、もっちりボリュームのあるパンになりました。



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この勢いで、今日はキャラメルくるみケーキも焼いてみました♪
やっと手に入れたググロフ型、出来上がりが可愛くて味はさておき眺めてるだけでなんだか幸せ。。。


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バター、アーモンドプードル、キャラメルチョコチップたっぷりなのでけっこう濃厚、かと思いきや、メレンゲを入れたので見た目よりふわっとした感じ。

少し入れたラム酒が効いて意外にあっさりいただけます。




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先日の七夕に幼稚園で笹飾りを作り、持って帰ってきました。

願い事何にする?と聞くと、案の定「???」な息子。

「願い事って何?」
「大きくなったら、たっちゃんは何になりたいの?」
と聞くと、

なぜか先生に、「たっちゃんは大きくなったら何になったらいいと思う?」
と質問。

先生も「え~!」と困っていました・・・(笑)




最後はみんなで前に並んで、鈴を鳴らしながらきらきら星の大合唱。

また新しい行事を楽しむことができたようです。

真剣に聞いていた織姫と彦星のお話、まだまだ理解はできなかったみたいだけど・・・
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Top▲ by oishii-jikan | 2008-07-09 18:08
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