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by Animal Skin |
1年3か月ぶりにテーブルコーディネイトレッスンに行ってきました。
前回行ったのは、次男が生まれる1か月前。 また絶対復帰しますから!と言っていたものの、すでに1年以上も経過。 ずっと行きたいと思って気にかけてはいたのですが、今回念願叶って復帰できました。 「お久しぶり会」と言ってくださった憧れの先生、今回もそのセンスと料理のおいしさに終始ためいき。 久しぶりに良い刺激を受け、ためになる情報をたくさんもらい、とっても優雅なひとときでした。 その季節ごとのフラワーアレンジメント、テーブルコーディネイト、料理をまとめて習えるこのレッスン。 すべてが組み合わさって出来上がるテーブルはとても素晴らしいのに、実は帰ってから自宅でも真似できてしまう手軽なもの。 使っている食器もすごくおしゃれなのに、「実は・・・・」 え~っ!?とみんなで驚いてしまうほど手に入りやすいのです。 先生からこっそり教えてもらえるこんな情報も、このレッスンのポイント。 今回もまたまた隠れ情報仕入れてきました。 今月は、秋の夜のモダンジャパニーズ~月明かりと静寂のテーブル~ 普段の生活では、静寂のテーブルなんてありえませんが・・・(笑) イメージは、秋のディナータイム、ゆったりお酒を飲みながらの和食。 フラワーアレンジメントは、満月のような丸みのある白とオレンジで。 クロス、テーブルランナー、食器もシックなグレーと藍色。 箸置きは三日月のゴールド。 中央には、水に浮かべたキャンドル。 既製のものではイメージが作り出せず、所々に先生の手が加わった小物で出来上がる秋の雰囲気。 料理も驚くほど簡単で手軽な食材、そして斬新なアイデア。 さらにおいしい! 言うことなしです^^ どれも私好みの(お酒好きの。)一品。 これが不思議とご飯との相性もバッチリ。 簡単おもてなし料理のレパートリーがまた増えました。 3歳、1歳の息子たちと過ごすバタバタした毎日、こんな素敵な時間を求めて遠くまで足を運べるのも幸せなことです。 Top▲
by oishii-jikan
| 2008-09-21 15:44
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