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料理と子育て、日々のあれこれ
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"soft autumn leaves" Skin
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ひなまつり
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朝、幼稚園バスを送る時にいただいた友達の手作り焼き菓子。
しっとりと、バターとバナナの風味がたっぷり香るレーズンのパウンドケーキ。

昼食後おいしいコーヒーといただき、あまりのおいしさにいつもながらため息。
口頭でレシピを教えてもらえたけれど、こんなにおいしくできるものか。。。
次回挑戦!です。


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そういえば、今日はひな祭り。
母からの、「ちらし寿司を作りました。」写メールでやっと気がつきました。
「なぜ、ちらし寿司の報告??」
「あっ、そうか!」と。

女の子がいない我が家では、ひな人形を出すこともなく、なんとなく無縁な日だったのですっかり忘れてました。

数日前まで、近所の和菓子屋さんのさくら餅にはまっていたのに・・・
これまた頂き物のさくら茶と味わい、飲みやすい湯呑みが欲しい~と思っていたところでした。

ちなみに、ブラックパラティッシのコーヒーカップ、やっと我が家にもやってきました。
ソーサーはパウンドケーキのような小さな焼き菓子用にもぴったり♪



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ちらし寿司は作れなかったので、気分だけでも・・・と桜ご飯に。
白菜と豚バラの重ね蒸しは、おいしいゆずポン酢で。

ポン酢好きな長男はさくらの塩漬けも気に入ったようです。
やはり次男は、「お花は食べられない。」とお皿ごと放棄(笑)

春の香りを感じつつ、気づけばもう3月。
それでもまだまだ寒い毎日。
コートとブーツを手放せるぽかぽか陽気は、すぐそこなのかも。
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Top▲ by oishii-jikan | 2010-03-03 22:36
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