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料理と子育て、日々のあれこれ
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カテゴリ:イタリアンレッスン( 1 )
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イタリアンレッスンへ
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千葉の素敵なクッキングサロンに参加して来ました。


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テーブルレッスンに来ていただいている生徒さんの紹介で知ったのですが、これが素晴らしい教室で・・・
お家に入った瞬間から大興奮!


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どこを切り取っても絵になるインテリア♪


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今回は大好きな牡蠣レシピ。
まぶしいくらい美しいキラキラな先生!手際よく次々と美味しそうな料理を仕上げていきます。


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品数の多さにもびっくり。
どれも、にんにくやアンチョビ、ハーブの香りいっぱいで食欲そそります。
器やテーブルセッティング、盛り付けに至るまでセンスが光り、勉強になるな~と実感。


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乾杯のスパークリングから、美味しいワインまでしっかりいただきました。


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教えていただいた牡蠣のパテはもちろん、どれもしっかりとしたイタリアンで最高に美味しく、また量も半端なく(嬉!)終始大騒ぎな私達でした。


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おいしいものを教える立場と教わる立場、どちらも本当に楽しい。
そして、そこで出会える素敵な方々と心ときめく時間が、今の自分の生きる糧になっているのだなぁとつくづく思います。大げさだけれど(笑)

今回また素晴らしい先生と出逢い、刺激をいただき改めてそんなことを実感したのでした。
これからも是非参加したいサロンです♪
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Top▲ by oishii-jikan | 2013-12-17 15:48 | イタリアンレッスン
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